Если вы хотите поделиться личным опытом о жизни в Италии или просто оспорить мнения респондентов, то пишите:
❗️Мы напоминаем, что мнения респондентов могут не совпадать с мнением редакции. А также может не совпадать с вашим. Мы оставляем за собой право удалять неуважительные комментарии и хейт-спич.
🌍 Если вы хотите поделиться своим опытом жизни в другой стране, напишите нам!
<aside> 📝 Текст: Мартемьянов Кирилл
</aside>
<aside> 💡 Содержание:
</aside>
О том, как общаются итальянцы
<aside> 💡 Итальянцы очень открытые и доброжелательные, здесь почти не встретишь хамства. Они очень благодарно относятся к людям, которые хоть как-то пытаются разговаривать на итальянском. Важно установить личный контакт с человеком в любых обстоятельствах. Например, заказывая столик, сказать официанту: “Знаешь, мне прям очень нужен этот столик завтра в 7 часов, у меня свидание с девушкой моей мечты”. Тут еще полезно добавить словосочетание “ми раккомандо” (mi raccomando). Это очень эффективная формула, главный смысл которой в том, что ты любой контакт переводишь в плоскость человеческих взаимоотношений. Буквально это означает “я вверяю себя твоему попечению”, что-то вроде “не подведи, не подкачай, я на тебя рассчитываю”. И это уже другой уровень разговора. Если подойти к официанту и просто попросить его по-английски зарезервировать стол, он может ответить, что столика нет. А если ему объяснить ситуацию, да еще и на ломаном итальянском, то ситуация меняется на “сейчас я посмотрю, может, что-нибудь придумаю”. И очень часто придумывает.
</aside>
<aside> 💡 В Италии легко заводят small talk и пространные разговоры, задают вопросы на вроде бы поверхностные и малозначащие темы. Благодаря этому ты, с одной стороны, очень легко можешь почувствовать себя в своей тарелке, но с другой стороны, тебе будет трудно подружиться с кем-то по-настоящему. Даже те люди, которых ты называешь друзьями и с которыми ты много лет регулярно встречаешься, могут не выходить за рамки разговоров о том, как хорошо они провели выходные. Вы не будете говорить о том, что по-настоящему волнует, тревожит, пугает, вдохновляет, потому что представление о дружбе сильно другое. Хотя и здесь не без исключений.
</aside>
<aside> 💡 Важный нюанс: итальянцы часто нарушают личные физические границы без какого-либо умысла. При общении люди трогают друг друга, громко разговаривают, близко подходят. Поначалу это может быть действительно некомфортно.
</aside>
Темп жизни, и как он связан с едой
<aside> 💡 Темп или даже расписание жизни – это очень важно в Италии, и этот темп зависит прежде всего от приемов пищи. Итальянцы, как правило, завтракают где-то с 7–8 до 9:30, многие завтракают не дома и часто на завтрак берут только кофе с круассаном. С 12 до 14 обед, и это святое, а в 19–20 часов начинается ужин.
В перерывах между завтраком и обедом или обедом и ужином, особенно в небольших городках, часто просто невозможно нигде поесть, так как рестораны закрыты. Сейчас, правда, стало проще, так как появилось больше форматов уличной еды и каких-то неитальянских кафе. А в больших городах можно найти и итальянские заведения, которые работают без перерыва. Это правило закрываться на обед связано с традиционным укладом жизни, который установился более-менее на всей территории Италии: люди, работающие в ресторанах или общепите, имеют право передохнуть, прийти домой, поспать, переодеться, принять душ.
А еще люди привыкли уделять время принятию пищи. Еда играет большую роль в культуре именно как ритуал. Например, на человека могут посмотреть неодобрительно за то, что он заказал капучино после обеда. Дело не в том, что итальянцы презирают тех, кто делает что-то не так, а в том, что капучино для них – очень сытный напиток. Им кажется, что человек испытает дискомфорт, если будет пить его не на завтрак. Ритуал еды для итальянцев свят. Базовая культура повседневности большинства итальянцев строится вокруг этого.
</aside>
<aside> 💡 Ритм жизни – размеренный. Но степень этой размеренности от севера к югу разнится. Самый “быстрый” город Италии — Милан, где концентрируется основной бизнес, основные финансовые потоки. Милан считается среди итальянцев бешеным по темпу жизни городом. Остальная часть Италии говорит, что в Милане жизни нет, все миланцы повернуты на работе, для них дольче виты (dolce vita – сладкая жизнь) не существует. В других регионах и городах ситуация другая: нужно просто набраться терпения, прекратить злиться из-за долгой бюрократии.
</aside>
Произношение, или как не назвать пасту пенисом
<aside> 💡 Есть две важных тонкости в итальянском произношении. Гласные, даже безударные, произносятся так, чтобы их можно было прочесть по губам – именно это делает произношение максимально аутентичным. Кроме того, нужно акцентированно растягивать двойные согласные, хотя это немного неестественно для россиян. Но, когда говорите по-итальянски — даже если вы знаете всего три слова, — старайтесь говорить так, будто вы диктор итальянского центрального телевидения: все звуки максимально четкие. Тогда вы не попадете в неловкую ситуацию, например, сказав “пенис” вместо “паста пенне”. Отличаются они ровно тем, что в “пенне” (penne) две согласные “н”, а в “пене” (pene), обозначающем “пенис”, всего одна.
</aside>
<aside> 💡 Кроме того, итальянцы известны всему миру своими жестами и, наверное, первое, что ты усваиваешь – это какие-то жесты, без которых общение практически невозможно.
</aside>
О стереотипе “итальянцы – лентяи”
<aside> 💡 Первая статья итальянской конституции гласит, что Италия — это республика, основанная на труде. При этом говорить, что люди все как один трудоголики, так же некорректно, как и говорить, что все лентяи. Есть стереотип, что итальянцы работать не любят, все откладывают на завтра (domani). Сторонники этого стереотипа, видимо, плохо осознают, как делается оливковое масло или вино и что представляет собой труд фермера – а в Италии довольно много фермеров. Или что представляет собой труд человека, который делает сумки ручной работы. Если ты лентяй, то никакого вина и никаких сумок не будет. Правда где-то посередине. Итальянцы часто говорят, что мы не живем, чтобы работать, — мы работаем, чтобы жить. И они уважают свободное время, отделение работы от личной жизни, выходные и праздники. Внутри самой Италии тоже есть стереотипы. Северяне думают, что южане не работают, южане считают, что северяне не умеют жить, и поэтому только и делают, что работают.
</aside>
Деловой этикет, или почему важно помнить о титулах
<aside> 💡 На рабочем месте очень важны личные отношения, а социальные связи и знакомства очень пригодятся при устройстве на работу. Уже на самой работе необходимо выстраивать хорошие отношения с коллегами, там особенно ценится умение поддержать беседу, даже какую-то ерундовую. Если человек владеет итальянским языком, очень важно уметь общаться на “вы”, а не только на “ты”. Нужно также помнить, что итальянцы чтят титулы. Титулом может быть то, что ты окончил университет, и ты уже не синьор Росси, а доктор Росси. Если человек принадлежит к категории престижных профессий, среди которых, например, инженер, адвокат, врач, то с ним зачастую поздороваются “Бонджорно, авокато/инженере/дотторе”. Если ты президент, председатель чего-нибудь, то могут сказать: “Бонджорно, президенте” и т.д. Поэтому нужно уметь понимать, в чем разница между сеньоре и дотторе, например. Дотторе – это не обязательно доктор/врач, это может быть человек с ученой степенью. Если у человека есть политическая должность или он директор чего-либо, то уместно, а иногда и необходимо дать ему понять, что ты в курсе, что ты знаешь об этой должности и хочешь ему на эту тему сделать реверанс.
</aside>
Как вести себя в гостях? (Спойлер: хвалите еду)
<aside> 💡 Итальянцы ходят в гости к друг другу часто и всегда не с пустыми руками: несут либо сладкое, либо бутылку вина. Разуваться при входе или нет – это зависит от каждого дома, поэтому нужно спрашивать прямо.
</aside>
<aside> 💡 Перед походом в гости к итальянцам стоит еще пару дней поголодать (шутка), особенно если вы на юге. Еще очень важно хвалить еду, и неважно, в ресторане вы или в гостях. Никогда не забывайте сказать официанту, что вам очень понравилась еда. Если не владеете итальянским, просто приложите указательный палец к щеке и покрутите его по кругу – это означает, что вам было очень вкусно. В гостях – то же самое. Это не значит, что нужно врать и притворяться, но если вам вкусно – скажите об этом, это правило хорошего тона. Если дома есть кто-то, кто любит готовить, то обед может состоять из нескольких закусок, первого, второго, сладкого, фруктов, кофе, ликера после кофе, и это может длиться очень долго и потребовать больших усилий поедающего.
</aside>